完成を待っていた田烏の「鯖のなれずし」が到着しました。
やはりうまい！
食べ方などは、こちらを参考に（たがらす我袖倶楽部等、いろいろと発信されているようですよ）。書かれているように、アルミホイルにいれてオーブントースターで加熱して食べてもおいしいです。
早速、一緒につくった研究グループの4年生に送りました。
どうでした？ ふふふ。
このあたりは景色のよい場所が多いのですが、田烏は美しい場所の一つと思います。天気がいいと、沖合いにひろがる海の青がとても美しい。写真でお伝えしたいところですが撮影者が「わたくし」では、なかなか美しさをお伝えできないんだなあ。。こちらに来る機会がありましたら、是非その風景をご覧ください。
